omdubbellycka

Jag vill informera om att det finns en websida som har massor av LCHF-recept.

Om du letar efter information om LCHF (low carb high fat), njutmetoden eller GI-noll så hittar du det under http://www.lchfrecept.com.

Där finns det information för dig som är nybörjare men även för dig som varit med ett tag. Här finns massor av information som du kan ha nytta av i ditt nya friskare liv.

Att äta LCHF-kost är för de som vill slippa blodsockersvängningar, ej gå hungrig, må bra och äta gott.

Nedan har jag lagt in en recept på avokado med räkor och äggröra därifrån. Det är för 2 port.




Avokado med räkor och äggröra

Ingredienser:
2 st mogna avokado
(de ska vara relativ mjuka när man klämmer på dem och är de inte mogna så måste du vänta då avokado är en katastrof omogna)
2-3 msk majonnäs
1 msk fet och tjock yoghurt
1 tsk citronsaft
1 dl skalade räkor
1 ägg
1 liten lök
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Ev. 1 krm cayenne
Ev. svart och röd rommix för garnering

Gör så här
Dela och gröp ur avokadon.

Mosa avokadon.

Hacka ägget.

Blanda allt och smaka av med kryddorna.

Spara lite räkor till garnering.

Fyll de tomma skalen med röran och garnera sedan med räkor samt rom.

Ät och njut! :-)